Diversen

Stoomcursus 'ouder worden'

Veel jongeren hebben een kinderwens, maar weten nog niet goed wat ze zich allemaal op de hals halen met een kind. BNN geeft vanaf zondagavond 20 januari 2008 een stoomcursus 'ouder worden' in Baby te Huur. Vier stelletjes gaan 3 weken lang leven alsof ze jonge ouders zijn. Zij wordt zwanger, het kind komt ter wereld en dan begint het echte werk pas. Terwijl de stelletjes dan al uitgeput zijn.

De kandidaten zijn: Rob (20) en Sanne (19), Nico (20) en Cindy (18), het lesbische stel Shirley (17) en Jenneken (17) en Rick (20) en Saphia (18).

De vier koppels maken alles mee: zij gaan samenwonen in een eengezinswoning, worden zwanger en krijgen achtereenvolgens een baby, een peuter, een achtjarige en een puber onder hun hoede. Flink veel babypoep, je puberzoon die iedere avond een andere meisje mee naar huis neemt, aangebrand eten, onbetaalde rekeningen en verkleurde was... Welkom in de echte wereld!

BNN zegt over het programma: "De jongeren zitten eigenlijk vanaf de eerste seconde in hun rol. Hoewel het een laboratoriumsituatie is, voelen de vrouwen zich echt zwanger: ze zijn uitgeput, ze hebben hoofdpijn en kunnen hun eigen veters niet eens meer strikken."

Volgens BNN zit tachtig procent van de jongeren maar wát graag te wachten op het spreekwoordelijke ‘huisje, boompje, beestje’. Dus leek het de jongerenomroep en producent Endemol een goed idee om Nederlandse navolging te geven aan het Britse televisieprogramma The Baby Borrowers, waarin jonge koppels drie weken lang 24 uur per dag het ouderschap in verschillende fases mogen ondervinden. Zondag 20 januari was op BNN de eerste aflevering van Baby Te Huur te zien, het programma dat de omroep zelf omschrijft als een sociaal experiment en ‘de ultieme relatietest’.

Of het televisieprogramma voor de deelnemers ook de ultieme vorm van anticonceptie is, moet blijken wanneer in de achtste en laatste aflevering gekeken wordt hoe de koppels tegen die tijd over hun kinderwens en elkaar denken. Maandag tijdens de perspresentatie moesten Rob (20) en Sanne (19), Rick (20) en Saphia (19), en Nico (20) en Cindy (18) wat dat betreft in elk geval nog de kaken stijf op elkaar houden. Maar Nico merkte (terwijl hij tegen zijn Cindy aanzat) terecht op dat als ze er niet sterker uit waren gekomen ‘we hier natuurlijk niet zo hadden gezeten’.

Misschien dat daar een conclusie uit valt te trekken over de afwezigheid van het lesbische vierde koppel Shirley (17) en Jenneken (17). Zij hebben hun kinderwens nog even in de koelkast gezet. Na één aflevering zijn ze gestopt met hun deelname aan het programma. Al in de eerste aflevering bleek dat de twee meiden niet toe zijn aan samenwonen. Sander (23) en Maud (21) hebben hun plaats inmiddels ingenomen.

In het kwartier aan beeldmateriaal dat volgde, was echter snel te zien wat wel eens de reden zou kunnen zijn voor een eventuele breuk tussen Shirley en Jenneken: de twee vliegen elkaar binnen twee dagen al bijna in de haren vanwege de huishoudelijke taken die verdeeld moeten worden. Maar het is natuurlijk nogal wat: twintig dagen lang zorg dragen voor achtereenvolgens een echte baby, peuter, 8-jarige en puber. Inclusief zwangere nepbuik, luiers, een baan en een eigen doorzonwoning die schoongemaakt dient te worden.

Wie er zo gek zijn om zich daarvoor op te geven? Volgens Siobhan de Groot, werkzaam bij Endemol en eindredactrice van het programma, een heleboel koppels. “We krijgen nog steeds aanmeldingen binnen. Dus ja, een tweede seizoen zouden we makkelijk kunnen vullen.” En ook ouders die hun kind wilden uitlenen aan die koppels bleken niet zo moeilijk te vinden. “Zodra we uit hadden gelegd wat de bedoeling achter het programma is waren ze eigenlijk heel enthousiast”, aldus De Groot. En die bedoeling is dus ondervinden of het beoogde huisje, boompje, beestje écht wel zo leuk is als jonge stelletjes vaak denken. Of de kijker daar voor zichzelf ook achter komt, is vanaf zondag te zien. Het levert in elk geval een hoop vermakelijke beelden op.

Komt bij mij automatisch de volgende vraag naar boven: kan een 17-jarige 'moeder' een 16-jarige 'zoon' wel aan?? Deze 'moeder' is zélf nog een puber en moet dan een puber gaan opvoeden?? Aan échte ouders hoeven we niet uit te leggen hoe verkeerd dat kan gaan. Een puber heeft al problemen genoeg met school en zijn/haar eigen ouders, laat staan de reacties tegen een puber 'ouder'.

Hoe lossen deze 'ouders' het probleem op dat ze nog zélf qua leeftijd de schoolgaande leeftijd hebben? Met 17 jaar zit je vaak nog op school. Ja oké, volwassenen hebben ook het huishouden, werken en kinderen tegelijk. Maar of je dat als tiener-ouder meteen al kunt? Lijkt mij geen goed idee.

Het milieu? Slechts een wassen neus!

In tegenstelling tot eerdere berichten, belast onze regering de benzine niet met nog een accijnsverhoging. Nee, men pakt nu de dieselrijder en geheel van de ratte besnuffeld ook nog eens de LPG.

Maar liefst 2 cent wil men ons 'zuinige' en reeds sinds jaar en dag 'schone' rijders in de maag splitsen. Hoezo stimulans van een zuinige en schone brandstof?

LPG-rijders betalen al veel meer aan wegenbelasting, nu nogmaals een accijnsverhoging? Om toch maar vooral de benzinerijder die overweegt over te stappen op LPG te ontmoedigen? Voor het milieu?

Laat me niet lachen! Deze verhogingen worden niet doorgevoerd met het oog op het o zo dierbare milieu, nee, ze worden toegepast om de zakken van de Haagse heren te vullen!

Ik heb het gehad met deze regering en al helemaal met dhr. Balkenende die jarenlang niets klaarmaakt en toch de despoot speelt over de Nederlandse burger.

Gedurende de 4 kabinetten is er niets, maar dan ook niets klaargespeeld van alle beloften en worden ze iedere keer doodleuk herhaald. De uitkomst is telkenmale bedroevend te noemen. Hoog- en beterbetaalden gaan er telkenmale op vooruit, de burger en kleine ondernemer mag inleveren. Keer op keer.

Is het niet de geldsmijterij, van momenteel 3,2 miljoen aan belastinggeld dat het kabinet over de balk smijt om als reizend circus de burger ervan te overtuigen dat ze o zo goed zijn, is het wel de uitzuigerij van de kleine man. Balkenende en je hele kabinet: Opzouten!

Wisten we al dat er iets niet in de haak was met al die opschudding rondom het milieu en de CO2 en de opwarming van de aarde daardoor, nu wordt het ook nog eens bevestigd door een wetenschappelijk uitgevoerd onderzoek.

"CO2 is niet de grote boosdoener bij de opwarming van de aarde", zo stelt het Belgisch Metereologisch Instituut KMI. Het instituut werkt aan een groot wetenschappelijk onderzoek dat eind deze zomer uitkomt.

CO2 speelt wel een zekere rol, erkent KMI-klimatoloog Luc Debontridder in de Vlaamse krant Het Laatste Nieuws. „Alleen kan het onmogelijk de doorslaggevende rol zijn die er nu van wordt gemaakt.”

Niet CO2, maar natuurlijke waterdamp is volgens de Belgen het belangrijkste broeikasgas. „Dat is verantwoordelijk voor ruim 75 procent van het broeikaseffect. Maar door de film van Al Gore wordt alles eenzijdig aan CO2 toegeschreven.”

De hele reeks warme winters van de laatste jaren past volgens het KMI gewoon in de normale 'Noord-Atlantische schommeling'. „Dat heeft nu echt eens niets met CO2 te maken.”

Nou, daar zakt mijn broek echt niet van af. Een dergelijk onderzoek, met een dergelijke uitkomst, moest een keer bekend worden. Sterker nog, er waren reeds tientallen van dit soort onderzoeken en uitkomsten die, de hoge heren in de politiek niet past.

Immers zijn zij het die ons verkondigen als profeten aan de hemelpoort dat wij stoute mensen teveel CO2 produceren. Daarom korten ze ons op allerlei gebied, troggelen de gewone man miljarden af die op de een of andere manier aangewend worden waar ze zelf belang bij hebben.

Belang in de vorm van een verborgen agenda, een groot concern dat een sterke lobby heeft? Een bedrijf waar ze aandelen in hebben?

Ergens moet er voor de heren in de politiek een noodzaak zijn ons dit door de strot te duwen.

Maar, zoals gewoonlijk zal ook op dit bericht waarschijnlijk geen acht geslagen worden en gaan ze gewoon door met de bangmakerij en geldklopperij waar ze reeds mee bezig zijn.

Het milieu gaat naar de knoppen zegt iedereen. Er zou teveel CO2 (kool(stof)dioxide of koolzuurgas: chemische formule CO2) zijn doordat wij met z'n allen teveel consumeren. Teveel auto rijden, er teveel grote fabrieken zijn etc.

Natuurlijk gas

"De mensheid produceert over de gehele aarde gerekend steeds meer CO2 en overige broeikasgassen. Dat versterkt het broeikaseffect." Dit beweren de "wetenschappers" in elk geval. Allemaal leuk en aardig, maar CO2 is een kleurloos en reukloos gas dat van nature al in de atmosfeer voorkomt. Kooldioxide wordt gebruikt door planten in het proces van fotosynthese. Door de bladgroenwerking van planten wordt de koolstof (C) opgenomen door de plant en in andere verbinden (vooral koolhydraten) ingebouwd, terwijl de zuurstof (O2) weer terug in de lucht wordt afgegeven. Mensen en dieren doen het omgekeerde van wat planten doen. Zij ademen zuurstof in en kooldioxide uit.

Nu wordt beweerd dat de mensheid mede verantwoordelijk is voor een teveel aan CO2 door onze uitlaatgassen, denk aan auto's en fabrieken bijvoorbeeld. Zo zou dus het broeikas effect zijn ontstaan.

Een verkondiger van de theorie dat menselijke activiteit de hoeveelheid CO2 in de atmosfeer heeft doen stijgen, is de Amerikaanse ex-vicepresident Al Gore. In zijn film An Inconvenient Truth (Een ongemakkelijke waarheid) stelt hij dat de aarde opwarmt door een door mensen veroorzaakte versterking van het broeikaseffect. Deze visie wordt lang niet door alle klimatologen en andere wetenschappers gedeeld.

Een ongemakkelijke waarheid voor meneer Al Gore is dat is komen vast te staan dat hij twintig keer zoveel energie verbruikt als de gemiddelde Amerikaan. Het lijkt er dus veel op dat een volksmenner wordt gebruikt die een mening nablaat die hijzelf niet kan verkondigen en waar hij zelf, gezien zijn ongebreidelde verbruik, nauwelijks achterstaat.

Maar, aangezien het koren op de molen is voor organisaties en bewegingen als bijvoorbeeld 'milieudefensie', blaten zij de halve en hele onwaarheden maar na. Jarenlang twijfelde men bij instituten als Het KNMI over dergelijke stellingen, nu ineens, na het verdwijnen van de criticasters bij dergelijke organisaties, zien we een veelvuldig terugkomen van de stelling in de weerberichten en bij verklaringen over natuurrampen.

De massa moet tenslotte heropgevoed worden (tenminste dat is hun mening) en dat moet dan maar met grof geweld. Daarbij vergeet men simpelweg de natuurlijke beweging van het klimaat dat de aarde al miljoenen jaren heeft en waar wij mensen slechts een zéér kleine invloed op uitoefenen.

IJstijd

De wereld heeft al vaker een klimaatverandering ondergaan. Aangezien er gletsjers liggen op bijvoorbeeld Groenland of Antarctica, leven we tegenwoordig 'wetenschappelijk gezien' in een ijstijd. Men neemt aan dat dit in de de gehele geologische geschiedenis van de aarde minstens vijfmaal het geval is geweest, waarvan eenmaal zelfs zo sterk dat de ijskappen van de polen vrijwel tot aan de evenaar waren opgerukt.

Vast is komen te staan dat delen van de ijskap smelten en dat op andere plaatsen het ijs zover is aangegroeid en zo dik is geworden als nooit te voren, dat duikboten bepaalde routes bij Canada al niet meer kunnen gebruiken.

Er valt sneeuw in de woestijn, bij ons wordt het warmer en droger en bepaalde gebieden krijgen meer te maken met extreme weersomstandigheden en andere juist weer minder. Dit alles duidt op een verschuiving. Een verschuiving die wetenschappelijk is onderzocht en die reeds miljoenen jaren voor onze aanwezigheid op deze planeet en waarschijnlijk ook nog miljoenen jaren na onze aanwezigheid gewoon zal doorgaan.

Dergelijke feiten worden liever achterwege gelaten, want het past simpelweg niet in het plaatje dat men u en mij wil voorschotelen; De aarde warmt op en dat is uw schuld!

Men gebruikt daarbij liever beelden van afkalvende gletsjers en het verdwijnen van de o zo belangrijke 'skipistes'.

Opwarming van de aarde

Klimaatverandering gaat samen met de verschuiving van klimaatzones. Sommige planten en dieren kunnen zich niet snel genoeg aanpassen, waardoor ze met uitsterven worden bedreigd. Klimaatverandering kan op een aantal plaatsen leiden tot meer droogte, wat kan leiden tot meer bosbranden en woestijnvorming.

Dit alles is door de hele geschiedenis van de aarde al vaker gebeurd. Klimaatverandering is niet uniek en het klimaat is eigenlijk continu aan het veranderen. Wist u bijvoorbeeld dat Nederland een tropisch klimaat heeft gehad? Als we héél ver teruggaan in de tijd (600 miljoen jaar geleden), lag Nederland op het zuidelijk halfrond. Nederland had toen een vrij warm klimaat, een tropisch klimaat!.

Het proces van opwarmen en afkoelen van de aarde was er al, lang voordat de mens er was en er überhaupt sprake kon zijn van uitlaasgassen. Men heeft zelfs berekend dat de mens voor nog geen 4% verantwoordelijk is voor de uitstoot van CO2. De rest is van nature aanwezig.

Begrijpt u mij niet verkeerd, we kunnen niet door blijven gaan met het ongebreideld gebruiken van de natuur, het vervuilen daarvan en het leegroven van de natuurlijke bronnen. Maar we moeten ook onze ogen niet sluiten voor een groter geheel, de natuur zelf die vele malen machtiger is dan wij!

Nee, dit hele circus dat nu ontstaat, lijkt meer en meer op een volksmennerij met een verborgen agenda.

Oliebollen zelf bakken

Een lekker recept voor Oliebollen, een lekkernij die echt bij Oud en Nieuw hoort.

Het beslag, men neme:

• 1 kilogram bloem
• 1 liter lauwe melk
• 80 gram gist
• 80 gram boter
• 50 gram (basterd) suiker
• 1 eetlepel citroensap
• snufje zout
• 3 of 4 eieren
• zonnebloemolie voor het bakken
• een handjevol (75 gram) krenten
• 100 gram rozijnen

Het bakken en de voorbereidingen:

• De krenten en de rozijnen kunnen het best een paar uur voor het bakken in wat lauwwarm water worden gelegd om een beetje te zwellen. Alvorens de krenten bij het beslag te voegen, kun je ze het beste even in een zeef uit laten lekken.
• Los de gist op in wat lauwe melk.
• Doe de bloem in een grote pan of schaal en maak een kuiltje in het midden, daar voeg je de boter en de suiker aan toe. Meng dit nu langzaam draaiend onder toevoeging van melk, tot een mooie gladde massa.
• Voeg nu de krenten en rozijnen toe.
• Doe er wat citroensap bij en meng het geheel even door elkaar. Pas als laatste voegen we het zout toe, goed doorroeren zodat alles zich goed door het beslag verdelen kan.
• Het geheel moet nu gedurende ca. 30 minuten op een temperatuur van ca. 30 graden rijzen.

Na het reizen kan het bakken beginnen:

• De olie dient zo'n 175 graden te zijn voor het beste resultaat.
• Houd bij de pan een schaal met water gereed om de lepel (een mooie pol- of grote juslepel) nat te kunnen maken en tussentijds af te kunnen spoelen.
• Doe niet teveel bollen in de pan, ze moeten vrij door de olie kunnen zweven.
• Tijdens het bakken keren de bollen zich vaak al vanzelf om als de onderkant gaar is. Nog even doorbakken en ze zijn klaar.
• Na het bakken kunt u de bollen het beste even laten uitlekken in een vergiet op een stuk keukenpapier.
• Controleer tussendoor altijd even of de bollen wel gaar zijn, dit kunt u doen door per baksel, in een paar bollen met een vork te prikken, blijft er nog deeg aan de vork plakken, dan weet u dat ze nog niet goed gaar zijn.

Bestrooi de bollen voor het serveren (dus niet direct na het bakken) met poedersuiker en smullen maar.

Het is alweer bijna oudjaar, nog een paar dagen en we zitten alweer in 2007.

Oud en nieuw zonder oliebollen, vuurwerk en de klok, is bijna niet meer voor te stellen.

Wist u overigens dat er dit jaar weer meer geld de lucht ingeknald gaat worden dan vorig jaar en Nederland daardoor koploper is in Europa voor waar het het gebruik van vuurwerk op straat betreft?

Rare jongens die Hollanders.

Oliebollen, appelflappen en een glas champagne

Oliebollen, voor wie ze nog niet gemaakt heeft of ze liever niet bij de bakker of oliebollenkraam haalt: Oliebollen zelf bakken.

De appelflappen

Appelflappen heb ik me nog niet aan gewaagd. Die zijn voor wat mij betreft toch het lekkerst van de bakker. Let wel op: er zit verschil in "appelflappen" en "appelbeignets".

Appelflappen zijn, zover ik weet, appels die geschild zijn, klokhuis eruit gehaald, in plakken gesneden en door een papje (van bloem, melk, suiker en kaneel) gehaald en daarna gebakken.

Appelbeignets zijn ook in plakken gesneden appel, maar dan met een krokant gesuikerd jasje aan.

Een goed glas champagne

Hoewel ik niet echt een "kenner" genoemd mag worden, lust ik toch wel een lekker glaasje fruitige bubbeltjeswijn, bij ons ligt de champi dus ook ruim van te voren op temperatuur te komen.

Bij het twaalven slaan van de klok, hoort een luid gelukkig nieuwjaar en een glaasje champagne.

Welk merk of welk soort champagne ik u aan kan bevelen? Ik zou het echt niet weten, ik vraag het mijn slijter. Maar u kunt natuurlijk ook de manager van de supermarkt vragen naar zijn advies, want ook daar hebben ze al redelijke mousserende wijnen en champagnes voor een redelijke prijs.

Meer over champagne vindt u op de website: Champagne.nl

Het vuurwerk

Dit jaar voor het eerst mag er zwaar siervuurwerk worden verkocht. Ik hoop maar dat iedereen er verstandig mee omgaat en we het nieuwe jaar zonder grote ongelukken binnenrollen.

Ieder jaar zijn de dieren er weer de dupe van, weken van te voren wordt er weer lustig op los geknalt. Op oudjaarsdag zijn ze dan al helemaal op van de zenuwen. Mocht uw hond of kat zich niet echt happy voelen bij al dat gedreun, vraag dan even aan uw dierenarts een pilletje om hem rustig te houden.

Daarnaast is het vanzelfsprekend voor uw hond of kat een hele opluchting als al het geknal weer is afgelopen, maar u kunt het gedrag ook beïnvloeden. Als u al aangeeft dat er gevaar dreigt, door te gaan gillen bij iedere harde slag, of te tonen dat er echt wat bijzonders aan de hand is door overdreven te reageren, zal uw huisdier dat automatisch overnemen.

Het devies is dus rustig blijven en uw hond niet overdreven aanhalen, kalm met hem blijven praten en daardoor laten zien dat het echt niet zo erg is.

Tijdens deze dagen houdt u uw hond en kat natuurlijk binnen!

Het afsteken van vuurwerk

Voor zware (en ook andere) vuurpijlen gebruikt u het best een oud kratje met lege bierflessen, of grote ingegraven flessen. Hierdoor kunt u de pijlen beter richten en is de kans op een 'dwarsvlieger' die door de ramen van uw buren knalt een stuk kleiner.

Ramen en deuren houdt u vanzelfsprekend gesloten! En een emmer water bij de hand is ook nooit weg!

Blijf ook liever in de buurt als u uw kinderen vuurwerk laat afsteken. Pubers en broekies zien nogal eens het gevaar van een achteloos weggegooid rotje niet, wijs ze erop dat het echt niet leuk is rotjes naar anderen, auto's en huisdieren te gooien.

Smul en oudjaar voorzichtig en een gelukkig 2007!

Groetjes,